2.加入适量的开水烫一下，去除亚硝酸盐，用筷子捞出控干水分，放在盘子里晾凉备用。
3.准备一点配菜，一块嫩豆腐，先切成厚片，再切成条，最后切成小方丁，放入碗中备用。
- 这会香椿也晾凉了，挤干水分，放在案板上切碎，切好放入碗中备用。
5.准备一个大碗，打入四颗鸡蛋，加少许盐，用筷子把鸡蛋液充分搅散。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-02-01 11:46:35作者：YD166手机阅读>>
2.加入适量的开水烫一下，去除亚硝酸盐，用筷子捞出控干水分，放在盘子里晾凉备用。
3.准备一点配菜，一块嫩豆腐，先切成厚片，再切成条，最后切成小方丁，放入碗中备用。
5.准备一个大碗，打入四颗鸡蛋，加少许盐，用筷子把鸡蛋液充分搅散。
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