2、八月瓜炒肉丝

主要食材：八月瓜2个，胡萝卜1个，瘦肉50g，外加适量油、盐、生姜、料酒等配料。

烹调方法：食材洗净后，将八月瓜、胡萝卜、瘦肉、生姜切丝后，放油爆姜丝，再把八月瓜丝、胡萝卜丝等放入锅中，最后加入调料即可。

3、八月瓜清爽小炒

颜色丰富，口感清爽。

主要食材：八月瓜1个，切丁；洋葱1个，切粒；鸡蛋两个。

烹调方法：鸡蛋打散后炒熟成小块，然后先后放入八月瓜丁、洋葱粒翻炒，加入调料即可。

除此之外八月瓜属于四季常绿植物，它的叶形碧绿美观，生长速度快，而且长得很茂盛，开的花不仅芳香宜人，花期还长，所以综合考虑下来，它还可以弄成盆栽放在家里，很适合做观赏果树。

在家里种这么一株植物，不仅可以装饰庭院，还可以吃到美味的野果，这么好的东西，为什么不种一棵在家里呢?

本文为《中草药大讲堂》第6期内容，指导专家：弥勒市中医医院高恩红（中医主任医师），欢迎转发分享到您的朋友圈，“弥勒中医”每周一带你认识中草药，学习养生知识！