揭阳五房炒茶炒制过程。

学习了解炒茶。什么？炒茶有没有下米粉、下面粉？这个有可能吗？炒茶顶多只能算是一种饮品，不能算作一种主食。之前有朋友问我说炒茶拿起来的时候它的表面有一层粉末，说这些粉末是什么？带大家来看一下。

这是炒茶用的滚筒，炒茶的时候一滚筒进去大约是200斤左右的半成品茶。茶叶在里面炒制的时候，它通过茶叶与茶叶的碰撞，还有茶叶与滚筒的摩擦就会产生一些茶碎粉末。滚筒在转动的时候，那些茶碎粉末轻的就会被风吹出来，就是那些茶麸。

大家可以看到滚筒旁边这里有一层厚厚的茶碎粉末。因为我们是炒茶加工厂，所以每天都会吸入少量大量的茶碎粉末，就是茶麸。

我们会食一些熟猪血，猪血能起到清热利肠的作用，对消化道、呼吸道有清除灰尘的作用，所以多吃猪血是有很大的好处。半成品茶通过炒制之后就会用风车机，利用风力(转速)的大小把茶碎粉末吹出来，这个就是茶碎粉末。

大家来看一下，这是茶片，就是人们常说的那些茶角，就是这个。炒好之后一斤卖十来块钱。我之前看到网上有人说放了20年之后能卖99块钱，说明炒茶的储藏价值还是挺高的，升值空间还是很有的。

这是茶梗，茶枝头，新房子装修的时候都是用这个去吸除异味，或者用这个去做枕头都有，一斤几块钱。一般有朋友来的时候有需要，我这些都是送朋友都是不收钱的。你们要和我做朋友吗？

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