今天上菜市场看见一位大婶在卖“杂草”并且围观购买的叔叔阿姨不少。为此爱热闹的我也驻足观看了一会，并捎带也买了一小把。

在买的时候我细细宁听了周遭的谈话，然后再次询问其作用和做法。这一杂草就是所谓的石橄榄，不得不说形如其名只是小了好几号。

石橄榄在北方较为少见，因为地域和饮食的关系极少能见到食用者。在南方尤其是东南一带食用者为最多因为是石橄榄的主要产区，石橄榄一年四季均能见到属于不断的配料食材。

对于老广来说它是生活中不可或缺的一部分，根据身体的变化人体的所需季节的更替会煲不同的汤来调理滋养。

而每一种煲汤都有它的疗效和营养，而石橄榄就有滋阴润肺、止咳化痰等作用。为此在入冬之后特别适合偶尔煲炖一个饮用，今天我为家人煲炖了两个小时的汤每人一小碗五分钟就喝光了。该汤味道芳香口感甚好，完全没有一点油腻的感觉。对于一些经常抽烟的朋友来说，我认为应该偶尔炖煲一个喝喝。

食材：排骨1根、石橄榄1把、蜜枣1个、盐1小匙