7、所有的食材到这一步就放齐了 煸炒好了加点玫瑰盐 调一个咸鲜口加糖小朵的0卡糖提鲜 味道好极了！…就可以出锅装盘了…

8、看看就是这个样子 美味儿的春意浓的碎肉炒蚕豆南荠就做好了…

9、加入的糖小朵0卡糖 味道好极了提鲜太棒啦！…

小贴士

新鲜的豌豆浓浓的豆香 南荠脆脆的带着一丝丝的甜 加上碎肉的香 愛美食的友友们喜欢的可以试试看 我是爱吃的停不下来 直接吃到饱 0卡糖无负担 主食都不吃了…健康的美食就得自己做 健康全家人…

蚕豆的营养功效

1.延缓动脉硬化

蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化。

2.降低胆固醇

蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。

3.防癌抗癌

蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定作用。

4.益气健脾

传统医学认为它能益气健脾，利湿消肿。

5.健脑

如果你正在应付考虑或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。

6.促进骨骼生长

蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。

7.预防心血管疾病

蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。

蚕豆的饮食禁忌

不宜食用鲜嫩蚕豆，以煮食为主。

蚕豆性滞，不可生吃，应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。不可多吃，以防胀肚伤脾胃。

蚕豆含有致敏物质，过敏体质的有极少数人(男孩较多)吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状，就是俗称的“蚕豆病”。这是因为体仙缺乏某种酶类所致，是一种遗传缺陷。发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。 蚕豆不宜与田螺同食。

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