三宝妈妈说：健康吃蛋糕

对于美味的蛋糕，大多数女性和孩子是没有抵抗力的，每次经过蛋糕房，蛋糕面包散发的香味扑面而来，让人忍不住进去想要买点什么；面包糕点之所以有令人欲罢不能的香味和松软可口的口感，关键的原因就在它的原材料配制上，蛋糕中的面粉和鸡蛋是制作甜点的基础，再混合白糖、油脂，糕点会变得松软，加入黄油还能让糕点变得更酥、更美味；面粉是不含有脂肪的，但是混合了白糖和油脂，就给糕点增加了非常高的热量；蔗糖，也就是白糖，其实是安全的，但是它的能量特别高，食用过多的糖会损害孩子大脑记忆和学习能力，增加肥胖、糖尿病、B族维生素缺乏和钙缺乏的风险，更会导致孩子出现情绪不安，注意力不集中等现象，如今隐藏在生活中的糖太多了，各种零食甜点、各种饮料都是甜的，有些乳饮料也是甜的，这些含糖食品很容易被家长忽视，按照国际推荐的白糖摄入量，孩子每天摄入白糖不宜超过30克，成人每天不宜超过50克，而除了各种糖果饮料饼干糕点外，我们烹饪食物的时候也经常会加白糖，可见我们想控制孩子每天摄入糖的数量也不是一件容易的事啊~但是为了孩子的健康，我们还是尽量少给孩子买甜食，当然适当的品尝是可以的，妈妈一定要控制好孩子吃甜食的频率和数量，千万不能因为孩子爱吃甜食而放任他吃，这样对孩子的健康体质是百害而无一利的；

如果想吃蛋糕了，其实自己动手做蛋糕也是一个非常不错的选择，既能满足口腹感，制作方法和原料的选择也相对更健康，今天我给孩子们做的这个牛奶蒸蛋糕，原料上选择了牛奶、鸡蛋、面粉和一点点的玉米油，采用了蒸的方式，口感也非常的细腻，快快来做起来吧~

鸡蛋2个、植物油10克、牛奶、面粉适量