在市场上购买干花胶之后，需要自己炖，那么问题来了，一次应该吃多少克合适呢？既能保证营养的吸收，又不至于食用过量导致浪费。花胶属于高蛋白食物，只要是正常人就不用担心难以消化的问题，我们说所的“不要过量”，指的是吃多了容易造成腻滞，带来营养过剩以及增加消化功能的负担。

问题一：花胶一次吃多少克？

一般来说，一个成年人每次食用花胶的克数以15-20g/人次为宜。儿童减半，岁数越小每次食用的克数越少，三岁以下的儿童不建议食用。这里的克数指的是干花胶的重量，也即泡发前的克数。

问题二：花胶需要天天吃吗？

如果你经济条件允许，当然可以天天吃，还可以隔天吃一次，依据个人体质而定，切忌吃个一两次就不吃了，看不到效果就说吃花胶没用。食用花胶属于食疗的过程，不是整容也不是服用激素可以立竿见影，这个时间需要一两个月才能看到明显的变化，但是你会在这个过程中深切体会到身体状态的好转。

如果是儿童，不建议天天食用花胶，一周吃个一两次即可，儿童处于发育阶段，适当的补充可以增强体质，吃太多过犹不及，吃太多可能会导致早熟。