五谷豆浆是一种以五种谷物为主要原料，加入豆类、坚果等食材制成的豆浆。它不仅具有传统豆浆的营养价值，而且富含多种谷物的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。那么五谷豆浆包含哪些食材呢？

1.五谷类：五谷类是五谷豆浆的主要原料，包括糙米、玉米、小麦、高粱、黄米等。这些谷物富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，可以提供人体所需的能量和营养。

2.豆类：五谷豆浆中加入豆类可以增加豆浆的蛋白质含量，使其更加营养。常用的豆类包括黄豆、绿豆、黑豆等，这些豆类富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。

3.坚果类：五谷豆浆中加入坚果类可以增加豆浆的口感和营养价值。常用的坚果类包括核桃、杏仁、花生等，这些坚果类富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。

4.调味料：五谷豆浆中加入调味料可以增加豆浆的口感和风味。常用的调味料包括糖、盐、蜂蜜、姜汁等，这些调味料可以根据喜好甜的或咸的进行调整，

5.水：五谷豆浆的制作需要加入适量的水，水太多口感寡淡，水太少味道又会太浓郁。

总结一下，五谷豆浆的制作可以选用多种谷物、豆类、坚果类等食材，同时需要加入适量的水和调味料。这些食材富含各种营养成分，可以为人体提供丰富的营养和能量，是一种健康的饮品。