蚕的一生变化很大，吐丝成茧，蜕变成蛹，蛹化茧成蛾破壳而出，蛾复产籽，籽再孵成蚕。不过无论哪个阶段，都是蛋白质含量极高的美味！东北的大蚕不同于南方的，个头很大，碧绿骇人，就是很多本地人对它也是敬而远之，不过如果想品尝美味还是要勇敢哈！这个菜谱只是想给正好有一盆大蚕又不会做的人，至于没吃过也别胆颤心惊的尝试了，犯不上！

By 白开水ly 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 大蚕 若干
• 鸡蛋 1个
• 辣椒油 1匙
• 酱油 小半匙
• 盐 适量
• 花椒面 一匙尖
• 葱花 适量

做法步骤

1、东北大蚕有点骇人，但愿图片不会引起恐虫族的不适。

2、处理大蚕的方法更骇人，用一只手握住蚕身子，另一只手拇指按住蚕的头按下去，会有脏东西从餐的尾部被挤出来。