大暑，也就是一年四季中暑气最旺盛的季节，自然也就是夏季最热的一段时间。热到孩子需要放长达两个月的暑假，热到出门瞬间变成烤肉的感觉，热到食欲不佳，懒得吃饭。
那么，大暑以后，我们该怎吃些什么食物，营养有健康比牛肉还好，还有助于孩子大脑发育有长个呢？
一、大暑已过，可以为孩子做些营养健康又助于大脑发育有长个的食物
1、养胃又止渴化痰的鸭肉
说到鸭肉，就会让人禁不住想起北京烤鸭。薄薄的面皮包裹着蘸着香酱的外焦里嫩的鸭肉，搭配上细细的葱丝。一口要下去，满嘴流油，香气四溢，口齿留香。
鸭肉细嫩，口感柔软，易消化有利于肠胃。并且含有丰富的维生素，提高身体抵抗力，同时由于鸭肉性寒，具有止咳与化痰防止便秘的作用。老少皆宜，大人和孩子在炎热的夏季可以吃些鸭肉来为身体补充能量。
2、物美价廉的包心菜
我们都知道包心菜当中含有丰富的维生素C，而维生素C对于孩子的生长发育是很有利的。包心菜，做法简单，易清洗，适口性好。妈妈们可以自作糖醋包心菜给宝宝吃，口感酸甜爽口，营养丰富。同时，搭配米饭吃，很下饭。
3、爽脆清香的莲藕
出淤泥而不染，说的就是莲藕的花朵，其实莲藕也是如此。莲藕生长在乌黑的泥沼里，但是拔出来后却依然没有被污泥给沾染，仍然保持着洁白的品相。莲藕口感爽脆，并且散发出淡淡的清香气味。具有健胃消食，提高食欲和免疫力的功效。
莲藕很适合给孩子吃，妈妈们可以制作糖醋藕片，清炒莲藕，粉蒸藕来给孩子吃。帮助儿童消化体内的食物，防止积食又去火。
4、清脆止咳的萝卜
我们都知道萝卜具有很多的功效和很丰富的营养。萝卜清脆爽口，是治疗儿童肺热，咳嗽的最佳食品。同时，萝卜可以治疗儿童肚子胀气，和感冒的症状。
