上大学的时候，班上有两位同学是保德县的，一位爱抽卷旱烟，一位爱吃小红果。

保德属山西，隔着黄河，对面就是陕西府谷县。三步两步逛完山西的保德县城，再往前走300来米，过了黄河，就是陕西的府谷县城了。

山西保德与陕西府谷卫星图

保德的卷旱烟呛人，避之不及。但是保德的小红果，色泽鲜艳，酸甜可口，总是让我垂涎三尺。

其实，保德的这种小红果，在我的家乡山西省平定县也有少量出产，我们管它叫“林檎”，也叫“呼剌宾”，只是味道差了些，不如保德的小红果这般芳香馥郁。

这种小红果，保德人叫海红果，在古代典籍中叫“柰”。

陕西府谷方向，对面为山西保德县

没错！就是《千字文》中说的“果珍李柰，菜重芥姜”的那个“柰”。

那么，这个“柰”到底是一种什么水果呢？为什么它又叫林檎、海红果呢？“呼剌宾”这个奇怪的名字又是怎么一回事呢？

柰，读作nài（音同“奈”），是中国苹果的古称。但是，这种“中国苹果”与今天我们常说的“苹果”是不太一样的。

当今我国栽培的苹果，主要是19世纪下半叶以来引入的西洋苹果，而历史上我国长期栽培的是本土原产的绵苹果，一般认为它们系新疆天山西部的野苹果驯化而来，个头比今天的苹果小很多，口感也大不一样。

山西保德小红果

古代文献，最早记载“柰”这种水果的，见于西汉司马相如《上林赋》：“椁柰厚朴”。

汉晋时期的《西京杂记》则进一步记载，汉代上林苑栽培有紫柰、白柰和绿柰等三种。

不过，据相关考古资料，湖北省江陵县望山战国墓曾经出土过苹果及其种子，很可能就是古文献记载的早期绵苹果——柰

如果该考古资料可信，则表明柰在中国已有近3000年的栽培历史。

到了汉朝，人们已经对柰这种水果非常熟悉了。比如，东汉许慎《说文解字》中就有“柰，果也”的表述。