4. 然后把第3步的材料，回火加热，边加热边搅拌，由液态逐步变成膏体状。
在加热的过程中，快形成膏体状前，要快速搅拌，防止底部糊了，粘了。
5. 加入黄油，膏状面糊的温度会将黄油融化，不断搅拌至无颗粒。
6. 稍微放凉一会儿，全部装入保鲜袋，并摊薄压平，贴面封膜放入冰箱冷藏保存。这样做的目的，第一是降温很快，第二不是会产生冷凝水，第三不会产生结皮。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-02-28 17:49:12作者：YD166手机阅读>>
4. 然后把第3步的材料，回火加热，边加热边搅拌，由液态逐步变成膏体状。
在加热的过程中，快形成膏体状前，要快速搅拌，防止底部糊了，粘了。
5. 加入黄油，膏状面糊的温度会将黄油融化，不断搅拌至无颗粒。
6. 稍微放凉一会儿，全部装入保鲜袋，并摊薄压平，贴面封膜放入冰箱冷藏保存。这样做的目的，第一是降温很快，第二不是会产生冷凝水，第三不会产生结皮。
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