大家好我是大强，随着社会不断发展，生活节奏快了，很多人饮食不规律，经常熬夜，而且还喜欢暴饮暴食，管不住嘴，不仅身体容易肥胖，体内的毒素和垃圾也不少，从而出现上火的情况，

这个时候我们要吃一些富含维生素、矿物质、纤维素，能帮助我们清理肠道，清除垃圾和毒素的蔬菜，今天大强推荐3道营养美食食谱，它被称为“清肠菜”，隔天吃1次，排出隔夜黑宿便，远离大肚腩。

推荐食谱一：素炒小白菜

俗话说多吃素食好处多。现在的小白菜新鲜还便宜，小白菜先清洗干净，控干水分，再切成段，再准备几粒大蒜，切成蒜片，切好后放入一个碗中，根据个人口味加入适量红辣椒。

炒锅内加入少许植物油，油热下入蒜片和红辣椒煸炒一会儿，爆出辅料的香味，炒香后下入小白菜。开大火爆炒一分钟，使小白菜迅速断生，待小白菜炒软后，入一克胡椒粉，加入两克食盐，快速把调料翻炒均匀，

时间越长，渗出的水分越多。最后利用少许水淀粉使汤汁浓稠，这样汤汁包裹着小白菜，味道更好吃，翻炒均匀后即可出锅。