田螺的烹饪时间会因为大小、数量和烹饪方式的不同而有所变化。一般来说，如果用普通的锅煮田螺，大约需要煮30分钟，而用高压锅煮则只需要10分钟就可以熟了。

在煮田螺之前，可以先用水冲洗干净，然后用钳子剪去尾部，这样可以更入味。在煮的过程中，需要加入一些调味料来提味，例如姜、蒜、花椒、八角等，这些都可以帮助去腥和增加口感。

如果喜欢口感较嫩的田螺，可以将煮的时间缩短到15分钟左右，如果喜欢口感较老的田螺，则可以将煮的时间延长到40分钟左右。在煮的过程中，需要用勺子或其他工具搅拌一下田螺，以防止它们粘在一起。

总的来说，煮田螺的时间可以根据自己的口味和喜好来调整，不同的烹饪方式、调味料和煮的时间都会影响田螺的口感和味道。