【步骤六】：大火给它翻炒均匀让调料入味，就可以出锅装盘上桌开饭啦！

——烹饪小贴士——

这道香辣好吃的“辣椒炒鸡蛋 ”制作完成，炒出来的味道香辣好吃下饭，我们吃的时候鸡蛋、尖椒一起吃放嘴里，口感非常丰富，味道一级棒！超级下饭，所以推荐大家试一试！制作的时候大家只要注意几个要点。

（1）鸡蛋打入碗中，最好放入几滴白酒，白酒可以很好地去除鸡蛋的腥味。

（2）炒鸡蛋的油温要高一些，这样炒出来的鸡蛋才香。

（3）辣椒和鸡蛋要分开炒，辣椒炒出虎皮色，再放入鸡蛋、调料汁，这样炒出才入味好吃，也特别地香。

以上内容是我和大家分享的“辣椒鸡蛋”的做法，希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿。 我每天都会为您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！