秋天是丰收的季节，应季食物的种类格外丰富，食物的色彩也都鲜亮饱满，这个季节下厨绝对是种享受。

因为下厨时的心情愉悦，所以做出的食物也都亮眼可爱，在我家连最普通的白米饭，最近都蒸出了新花样，添加了应季食材的蒸饭香甜软糯，还有点爆米花的香气，真是一周吃3次都不嫌多。

这种米饭的花式吃法最近在日本的人气很高，日本的很多美食博主都在社交网络上晒出了这碗“玉米炊饭”，这碗炊饭与普通玉米饭不同的地方在于，它在蒸煮的过程中加入了玉米梗，玉米梗的甜味其实非常浓郁，通过蒸煮的方式，白米饭就可以很好的吸收玉米梗的甜香，玉米饭蒸熟再加入一小块黄油，这样就有了爆米花的香气，空口吃都觉得美味！

这个季节，新鲜的玉米价格不高，品质很好，可以一次多买几根，日常蒸米饭的时候就加一些，这样不仅能提升米饭的口感，还对身体大有益处。

下面，我就把玉米炊饭的具体做法分享给大家！

【食材准备】：

大米150克、玉米1根、黄油10克

【制作步骤】：

1、准备新鲜玉米1根，大米按照家里正常的用量准备即可。