【榴莲皮骨头汤】

食材：榴莲皮2瓣、榴莲核、猪骨头3个剁成段、红枣、枸杞、姜片、盐

烹饪方法：

1、新鲜的榴莲皮削去外壳，削的时候可以稍微削厚一点，因为榴莲皮的肉还是比较厚的，榴莲的籽洗干净留着备用。

2、猪骨头先用清水冲洗几遍，接着烧一锅开水，把骨头放进去，接着倒入开水，快速的冲洗，这一步可以减少骨头炖出来出现过多的浮沫。

3、用砂锅的话就准备一个砂锅，没有的话可以和我一样，把骨头放进去电饭煲中，加入姜片还有榴莲核和切成块的榴莲皮。