秋天是一个忙碌的季节，大多数的农作物都是在秋天的时候开始收获，最忙的人当农民伯伯了，花生，玉米，大豆，地瓜，芋头，都是在秋天进行收获，秋季是收获的季节，也是播种的季节，为什么这么说呢？

农村跟城市还是不一样的，我们住在城市的楼房里，室内的温度一年四季几乎是变化不大的，播种收获不会因为温度产生任何的影响，养花种菜随时随地都是可以的，这么好的的条件，我们就可以在室内种上几盆蔬菜，吃火锅的时候就可以随吃随摘了，也不用花钱买了，自己种的有机蔬菜，吃的也放心。

秋季能在室内阳台种植的3种蔬菜：小白菜，空心菜，韭菜，尤其是韭菜，吃完一茬，一周的时间又能在长一茬，家里种上两盆，全年不用买韭菜了，用新鲜的韭菜包饺子是好吃的，加上几个鸡蛋，入口的感觉非常鲜嫩。

空心菜是所有的蔬菜种类中，发芽率最高的，最好种植的一种蔬菜，种植简单，不招虫子，生长的周期还非常短，不出一个月的时间，我们就能吃上自己种的空心菜。