肯定有人问它生前长啥样？

喏，就是这个样子滴，蒸熟了以后，紫色会略变浅。

当然，如果不喜欢紫土豆，那就直接用普通的土豆，做法完全一样，也很好吃哒！

熟土豆去皮后，放入绞肉机中，加入盐、黑胡椒粉，水或牛奶。

如果加牛奶，会有浓郁的奶香味，更接近西式风情。

如果要做成甜品，就加糖啊。如果减肥，建议做成咸口的。

水或牛奶别加太多，能打成泥就行了，土豆泥会变得很粘稠。

我这个就水略多了一些，后来又加了点土豆。

火腿肠切丁，多多的葱花。

这里的食材不拘这几样，比如培根、青椒、红椒、胡萝卜、豌豆等等，喜欢什么就加什么。如果是不易熟的材料，需先炒熟。