3、这个时候再加入纯牛奶，再次充分的搅拌均匀，如果有疙瘩，可以过筛一遍，口感会更加的细腻，顺滑一些

4、将过筛好的牛奶混合液体倒入不粘锅中，先中小火加热，看到有一些小块之后，转小火继续加热至浓稠，最终加热至附着在刮刀上的成倒三角，不容易脱落的状态就可以了

5、准备好一个容器，把浓稠的面糊倒进去，稍微地抹平一下表面，再把模具轻刷一下，表面紧贴保鲜膜，放到保鲜室2个小时左右，让它定型

6、定型之后把它取出来，倒扣在案板上，脱模，用刀切一个米字，分成八块，在奶块上面刷上一层蛋黄液