同是大米，为啥超市比家里的存放时间长？超市员工告诉你正确答案。

老话常说“手中有粮，心中不慌”，从父辈人口中得知，早些年，老家都有存粮的习惯，家中也都设有专门储备粮食的房间，一般都要存够一年以上的粮食，因为那个年代，基本上靠天吃饭，如果风调雨顺，那收成自然好；万一天公不作美，大旱亦或大涝，都可以用这些储备粮来应急，不至于少吃少喝去要饭。说到存粮，还真不是一个简单活，特别是夏天，为了防止潮湿霉变，每隔一段时间就要整个晾晒一遍，稍不留意就会发芽霉变，一年的收成就泡汤了，不但白忙活，还要饿肚子。

说到存粮，现在人已经很少去做了，因为随着社会进步，经济条件的变好，即使遇到天灾人祸，也不至于饿肚子。特别是大米等粮食又不好储存，我相信大家都有过这样的经历，一袋子大米没吃多少，但是生虫子了，丢了可惜，不丢吃着反胃，只有无奈。而让许多人感到困惑的是，家里的大米几个月就生虫，而超市的大米有的甚至放了一年都没事，这是为什么呢？同是大米，为啥超市的比家里的存放的长，超市员工告诉你正确答案。

一、环境问题

众所周知，家里的环境比较适合虫子和小飞娥的生长；而超市的仓储环境定期清洁、消毒，不适宜虫子和小飞娥的生长。

二、温度问题

家里的温度比较高，特别是夏天更适宜虫子和飞蛾的生长；而仓库的仓储温度一般都是很低的，所以不适宜虫子和飞蛾的生长。