吃水果：饭前？饭后？

水果该什么时候吃?很多人很纠结。

饭前吃水果

有利于控制进餐总量，避免过饱，像苹果、梨、橘子都是不错的应急水果，饿了吃一点没问题，对于成年人控制体重也非常有利。但少数胃病患者空腹吃(尤其是较酸的)可能会不适。

饭后吃水果

如果一个人本来就消化不良，在已经吃了很多油腻食物或高蛋白食物，胃肠道负担较重的情况下，就不建议吃很多水果了，建议饭后缓缓再吃。

吃水果的最佳时间是饭前1小时，饭后2小时，即在两餐之间吃。一般上午9点到9点半，下午3点到4点以及晚上9点左右进食为宜。

水果“拼”着吃，营养更均衡

不要长期吃同一类别的水果，例如连续吃好几天苹果。因为同一类水果的营养素水平几乎是恒定的，长期吃雷同水果，反倒可能导致某些特定营养素的缺乏。

水果的选择要有变化，同时种属之间的距离也要大。例如第一天吃苹果，第二天就不要选桃或梨，可以选择樱桃，第三天再选择香蕉，第四天再选择杧果。这样，水果种属差异大，就可以实现营养素的互补，实现均衡营养。