我们家小孩子比较喜欢吃蒜蓉扇贝，每次在外边吃海鲜的时候，她一个人就要吃很多蒜蓉扇贝，但是最近由于一些外在的因素不宜在外边去吃这些美食，但是她又吵着要想吃。为了解馋我决定在家自己做一道扇贝粉丝。

首先这个季节娃娃菜是比较多的，我们就买一下回来和粉丝一起做蒜蓉粉丝，但是扇贝不好用新鲜的还产品，我就选用了干贝代替。不过有了这些原料，味道自然也就没有问题了。下面我们就一起来看看怎么做这道美味蒜蓉扇贝粉丝蒸娃娃菜？

主料：娃娃菜

辅料：油、盐、味极鲜、蒜头、姜、干贝、鲜香菇、绿豆粉丝

蒜蓉扇贝粉丝蒸娃娃菜的做法

1、由于我们采用的是干贝所以需要进行泡发，然后搓碎方便入味；

2、同时我们需要将粉丝用冷水浸泡20分钟左右，使其变软增加口感；