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在一个阳光明媚的周末，黄先生，一位中学历史老师，决定独自去郊外的山上散步。

黄先生一直以来都很注重健康，经常自己做饭，尤其爱吃海鲜。然而，他有个习惯，就是喜欢做很多，然后将剩下的放冰箱里，第二天继续吃。

就在他爬到山顶时，突然感到一阵晕眩和胃痛，赶紧下山去医院检查。在医院，医生对他进行了一系列的全身体检。

检查结果显示，黄先生的胃部有轻微的炎症。

医生询问了他的饮食习惯后，摇了摇头说：“黄先生，您经常吃过夜的海鲜吗？这可不是个好习惯。”

黄先生诧异地问：“过夜的海鲜有什么问题吗？”

医生解释道：“海鲜中含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，在温度和时间的影响下容易变质，产生有害物质。

这些物质不仅会刺激胃肠道，还可能增加食物中毒的风险。”

黄先生听后，感到非常惊讶。他从来没有意识到这个习惯会对他的健康造成影响。