我们家很喜欢喝粥，每次都会换着花样为家人煮粥，都说我煮的粥香糯粘调好喝。

要想营养多样化，就不要一种食材煮粥，一次可以放入多种食材。比如大米粥，小米粥，可以放入紫薯、红豆、绿豆，煮成紫薯粥。紫薯中含有较多的膳食纤维，对便秘有一定的好处，紫薯中还含有花青素。红豆，绿豆各有各的营养。

把红豆在凉水里泡5个小时左右，绿豆泡3个小时绿豆好煮，米不用泡直接煮。如果煮粥的锅带压力，半个小时就好了，锅不带压力2个小时能煮好，如果锅不带压力粥煮开后，关小火慢煮2个小时粥就好了。我们家经常喝各种颜色的粥，因为每次煮粥用的食材不同，各种颜色的粥不仅是胃觉享受，也是视觉的享受。