欢迎大家观看二姐这篇教你做爽滑双皮奶的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。

二姐前几天去市场买菜的时候，路过家边的甜品店，看到甜品店有卖双皮奶的，看着非常的有弹性而且还很爽滑，所以就想着回到家里给家里做一做。正好做这个双皮奶的食材很常见，家里都有这些食材，所以就用家里有的食材给家里人做这个美味就可以了。二姐买完菜回家之后，就开始准备做这个双皮奶了。二姐将需要的食材都准备出来，然后花费了不到四十分钟就做好了这个双皮奶。做好的双皮奶是能够形成一个整体的，之前有朋友说这个双皮奶做出来之后会有点浑浊而且还分层的问题，二姐也和大家说说如何做好这个双皮奶。而且做出来的这个双皮奶味道非常好，二姐做完之后家里人非常喜欢，所以二姐也将做法和大家分享下。

1、爽滑还能形成整体

二姐做出这个双皮奶是能够做成一个整体的，这也是做好双皮奶一个很主要的优势。并且做出的双皮奶很有弹性，就像是果冻一样的效果。

2、做法简单

二姐做这个双皮奶的步骤并不复杂，只需要几步就能做好这个双皮奶的，所以大家先看下二姐的做法就能明白了。

【所需的食材】

主材：鸡蛋两个、牛奶一袋。

辅材：糖一勺。

【开始做双皮奶】

1、首先我们将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放到两个小碗中。

2、两个蛋清不要直接进行下一步工序，要先用筷子多搅拌几次。