孜然土豆片

调料：白芝麻、孜然粉、辣椒面、孜然粒，土豆洗净切片 ，锅中少油煎至两面金黄，加1勺生抽，倒入佐料翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。

五、干煸土豆条

干煸土豆条

1、土豆切条放清水里浸泡10分钟,然后用水清洗净淀粉，沥干水分，加两勺淀粉搅拌均匀备用；

2、锅中倒油，待油温7成热，下入土豆条炸至金黄捞出；

3、锅中留底油，油热下入花椒、蒜末和干红辣椒丝炒香，下入炸好的土豆条，加适量盐和少许鸡精，加一勺生抽迅速翻炒均匀，出锅前撒入葱花和白芝麻翻炒均匀即可。

六、糖醋土豆

糖醋土豆

料汁：1勺糖、少许白醋，3勺番茄酱，半碗清水搅匀备用。

土豆切块泡水，加点盐和醋洗净沥干备用 ，土豆粒裹上淀粉 ，锅中倒油，炸至微黄捞出，油热下锅炸再复炸至金黄揽出，把调好汁煮至沸腾，放炸好土豆粒炒匀 ，大火收汁撒点芝麻，翻炒均匀即可出锅。

七、土豆丝饼

土豆丝饼

好吃又香的土豆丝饼，真是太喜欢了，外焦里脆，麻辣鲜香，怎么吃都不腻，太香了！

八、凉拌土豆片