这次为大家推荐的红心蜜薯,产自福建省漳州市六鳌镇,以香、甜、糯、面、著称。
六鳌镇是一个三面环海的半岛,这里雨量充沛,年平均日照在1600小时以上,为六鳌蜜薯的生长提供了良好的环境,海边有较大的昼夜温差,造就红薯的糖分更容易积累。
六鳌镇产出来的地瓜,是众多地瓜品种当中最甜的一个品种,所以它也是人们最爱吃的地瓜之一。
不论是蒸着吃还是烤着吃,它独有的口感都让人难以抗拒!为此,人们又给她取名为红蜜薯。
沙地种植的六鳌地瓜,土壤疏松,通气性良好,不易结块,更有利于淀粉糖分聚集。
且海边沙地种植,吸收海水含有天然的盐分、矿物质,口感甜而不腻。
刚蒸熟出炉的六鳌蜜薯,果肉跟果皮会分离开来。
轻轻用手一掰,就能看到金灿灿的果肉,满屋飘着红薯香味,还没吃光看着就让人直咽口水。