爆米花松松脆脆的容易消化,是日常生活中的可口零食,爆米花的发明更是丰富了饮食文化,它有更深的含义,就是开创了一种食物的加工方式,澎化食材。
食品加工不止仅仅是食品简单的加热作,而是通过的物理的高温高压作用原理,来改变食物的状态口感,这种加工方式就是现代新兴的澎化食品。在家也可以简单做出爆米花噢!一起做看看吧!
焦糖爆米花制作方法
【食材】
玉米粒160克、砂糖120克
无盐奶油60克
【制作步骤】
1.将30克的无盐奶油放入锅中,小火加热至融化。
2.倒入玉米粒拌炒,表面均匀裹上奶油。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-03-11 04:23:17作者:YD166手机阅读>>
爆米花松松脆脆的容易消化,是日常生活中的可口零食,爆米花的发明更是丰富了饮食文化,它有更深的含义,就是开创了一种食物的加工方式,澎化食材。
食品加工不止仅仅是食品简单的加热作,而是通过的物理的高温高压作用原理,来改变食物的状态口感,这种加工方式就是现代新兴的澎化食品。在家也可以简单做出爆米花噢!一起做看看吧!
焦糖爆米花制作方法
【食材】
玉米粒160克、砂糖120克
无盐奶油60克
【制作步骤】
1.将30克的无盐奶油放入锅中,小火加热至融化。
2.倒入玉米粒拌炒,表面均匀裹上奶油。
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