有谁能抵挡得住

诱人的鸡腿呢？

特别是从烧鸡身上

直接拽下来的鸡腿

简直太香了！

有些小伙伴都巴不得

每天啃一个鸡腿

......

如此受欢迎的鸡腿

能给我们的身体

带来哪些变化？

接下来

一起看看吧

1

鸡腿的营养

鸡腿和鸡胸都是鸡身上很受欢迎的部位，虽然含水量差不多，但鸡腿的脂肪含量更高，所以口感更好，不发柴。鸡腿除了好吃，营养也不错。

蛋白质：

虽然鸡腿的蛋白质不如鸡胸，可含量也不低，为20.2克/100克，属于优质蛋白质，容易被身体吸收利用。

维生素B2：

鸡腿的维生素B2还不错，含量为0.1毫克/100克，是鸡胸肉的1.7倍呢。

钾：

香香的鸡腿很补钾，含量为221毫克/100克，对控血压还是很有帮助的。

铁：

鸡胸肉颜色偏白，而鸡腿肉颜色略微偏红，含有更多的血红素。所以，啃鸡腿要比吃鸡胸肉更补铁，铁含量为1.8毫克/100克，是鸡胸肉的1.8倍。

2

吃鸡腿对健康有啥影响？