周末回家，从娘家带来好多的菜，有胡萝卜、卷心菜、油麦菜还有好多芥菜，平常一日三餐只有我跟两个孩子吃，每次妈妈带的菜都够我们吃一个月了。小伙伴们，你们有没有同款老妈，每次回去都恨不得把后备箱给你塞得满满的，就怕你没有菜吃，就怕你买的菜贵。

每年春节过后，家里的芥菜就特别多，吃都吃不完，妈妈一部分用去腌制，一部分就留着日常煮汤炒菜用。

老人家经常会说：做人要像芥菜一样，从头到尾，有始有终。因为芥菜每次都是老的摘掉新的开始长，周而复始，有始有终。

春天是吃芥菜的好时节，错过了，就要等明年了，芥菜是属于低热量切高营养的蔬菜，不仅含有维生素A，同时含有胡萝卜素，所以春天吃芥菜还能解春乏，缓解疲劳。而且还富含粗纤维，能够促进肠胃蠕动哦。