导语：中国的美食种类有很多，不仅有各种各样的家常菜，还有很多的传统小吃。随着人们物质水平的不断提高，人们的生活水平有了极大的改善，大家对于吃的要求也越来越高。

现在市场上食材的种类有很多，这些食材不仅有营养，做法也很多。对于很多女性来说，食物不仅要好吃有营养，最好还不容易发胖才行。

黄瓜与“它”是绝配，每周吃上2次，气色变好了，赘肉也没了。这种与黄瓜是绝配的食物就是蒜，蒜是凉拌黄瓜中必不可缺的。凉拌黄瓜不仅好吃，还不容易长胖。

小编今天给大家介绍的就是凉拌黄瓜的做法。

By Samsuŋ❤

配料：

黄瓜 190克、红美人椒 10克、老姜 9克、蒜 12克、酱油 10克、醋 8克、芝麻油 5克、精盐 1克、花椒油 4克、鸡精 1克

步骤1.备好食材：黄瓜、大蒜、老姜。

步骤2.黄瓜洗净后，用刀切段。黄瓜两头切掉不要。

步骤3.再将黄瓜切条，美人椒、老姜、大蒜洗净备用。