省油又健康，简单操作，一看就会，口感很好

By 虾图的猫????

用料

• 鸡翅中 10个
• 葱 2根
• 姜 3薄片
• 蒜 5瓣
• 美极鲜酱油 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 蠔油 一汤匙
• 色拉油 少许
• 盐 少许
• 醋 2勺
• 糖 1勺
• 小米辣椒 2个
• 面包糠 2大勺
• 生粉 2勺
• 地瓜粉 2大勺
• 鸡蛋 2个

做法步骤

1、鸡翅洗净，两面各划2刀。姜蒜葱切末，与酱油、蠔油、醋、糖、盐，調均，鸡翅加入，抓均，确保每个鸡翅都入味。冰箱冷藏一夜。

2、2个鸡蛋。打均蛋液。