第三步、搅拌成棉絮状后，用手揉至成一个面团，然后放入案板上，撒上适量干面粉，搓成一个长条，用擀面杖压扁，再切成大小均匀的小条，再用漏勺筛去多余的干面粉。

第四步、准备一个盆，倒入200g白砂糖备用。

第五步、锅中多倒入一点食用油，凉油就倒入糯米条，用小火慢慢的炸，直至金黄酥脆即可。然后捞出滤干油，倒入放有白糖的盆中，搅拌均匀，使没一块糯米条上都沾有白糖。

那么一道香甜酥脆的的江米条就做好了，喜欢吃零食的朋友可以自己在家做哟，干净卫生。