伙计们～好好好！

如果您每天不知道吃什么，

可以看看我的每日美食～

自制炸串！

食材：

香菇、豇豆、辣椒、金针菇、香肠，土豆

做法：

1、把自己喜欢吃的各种食材串起来。

2、调酱料：碗里放入两勺辣椒面，一勺孜然粉，一勺白芝麻，小半勺胡椒粉，少量盐，淋上热油，加入一勺蜂蜜，两勺生抽，一勺蚝油，一勺蒜蓉辣椒酱，三勺清水，搅拌均匀。

3、食材刷油，先放入空气炸锅180度，5分钟；然后刷上酱料，再5分钟；再次反面，重复刷酱料，5分钟。即可拿出开吃！

便利贴：

1、食材把难熟的放空气炸锅在上边。

2、根据空气炸锅不同品牌，控制好火候即可。大致15分钟就可以了！

3、任何空气炸锅或烤箱都可以！

一一科普：

炸串是一种通过油炸各种食材来制作的小吃，通常与各种酱料配合，会产生不同的口味。肉类，菜类，或各种丸子类都可以！

快快跟我一起做起来吧！

记录每日美食；祝您生活愉快～

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