以前学校门口的小街，总能看到几个炸串的小摊子，竹签上排着队的食材油锅中走一遭，然后刷上酱料，撒上葱花，馋的人口水直流。

别说上学的时候馋了，现在长大了也隔三差五跑去烤串店吃上一顿。

不同以前，现在随便吃吃，大几十块钱就没了，所以今天嘞，饭饭准备在家实现炸串自由。

万物皆可炸串，冰箱里剩下的食材边角料都可以拿出来用。

高温把食材的香味全数逼出，涂上酱料，串串油光发亮，轻轻撸上一串，又香又入味，一串又一串，好吃到完全停不下来！

鸡胸肉、四季豆、火腿肠、花菜
土豆、藕、新鲜香菇、蟹排
火锅丸子、香干、玉米、大明虾