独龙干适合于埋土的北方，架型为水平连棚架，新栽的葡萄苗如何培养成独龙干呢？
１、整形
葡萄苗苗成活后，由基部选留1个壮梢作为主蔓直立生长，当苗长到高1m以上时摘心，副梢2叶反复摘心，顶芽延长梢长3-4叶反复摘心。
2、冬剪：时剪留1米左右成熟枝，剪口粗度达0.8-1公分。去掉所有副梢。弱树留3芽短剪。
图为当年定植的葡萄苗冬剪后的高度
第二年在主蔓上每隔25cm～30cm配置1个结果枝组，实行短梢修剪，使结果枝布满架面，形成独龙干形。
２、生长期枝蔓管理
（１）枝蔓上架
Ⅰ、时间
春天4月10日前后，苗出土以后要在萌芽前上架。
（２）枝蔓引绑
Ⅰ、时间
多年生蔓和结果母枝在春季上架时引绑；新梢在长到0.3m开始。
（３）抹芽、定枝、摘心
抹芽:抹去基部芽通风，抹去双芽、弱芽。
二年生葡萄抹芽图
定枝:看得见花穗时开始，25-30cm留一新梢。选留有花序的新梢。
二年生葡萄定枝后的图
（４）摘心
是把生长的新梢嫩尖连同正常叶的1/3以下的叶片一起摘掉。
Ⅰ、结果枝摘心
在花序以上留3片叶摘心。副梢继续生长到始花再摘心。
Ⅱ、发育枝摘心
一般留10片～12片叶摘心。
（５）副梢处理
果穗以下去掉，果穗以上2叶摘心，顶部1个～2个副梢留4片～6片叶反复摘心，
（６）除卷须和老叶
生长季及时除卷须；成熟前30天除果穗下部老叶。
３、冬季枝蔓修剪
（１）冬剪时期
在10月中下旬10月18日左右进行修剪。（新疆埋土地区）
（２）冬剪基本方法
Ⅰ、基部全剪掉，枝组2芽短截，延长枝6-8芽修剪。这样就形成了一个独龙干了。
二年生的葡萄冬剪后的图
2、冬剪步骤
先看树龄、架式、树形、长势。1年～2年生树侧重整形，3年后的树重点培养结果枝组。再疏去病虫、衰弱、过密、萌蘖枝和需更新的侧蔓、结果枝组等。剪锯口要平，且不要靠母枝太近。最后，根据树势留芽量定产量，对一年生枝全部短截。剪口要高出枝条节部3cm～4cm。
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