要说夏天最受欢迎的一道菜非小龙虾莫属了，17年我有教过大家做十三香口味的小龙虾，今年给大家带来我个人比较爱吃的清蒸口味~

By Amanda的小厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 小龙虾 750g
• 甜酱油 1小勺
• 生抽 2大勺
• 香醋 2小勺
• 蒜头 2瓣
• 葱 1根
• 小米辣 2个
• 香油 1大勺
• 植物油 1大勺
• 白胡椒 1小撮
• 花椒粉 1小撮
• 油辣椒 1小勺
• 香菜 1根

做法步骤

1、清洗小龙虾，方法就是戴上厚手套把小龙虾身体拉直，一手控制小龙虾钳子，一手用刷子刷洗

2、刷洗干净的小龙虾直接放进蒸笼里，盖好蒸笼盖防止小龙虾跑出来