最近发现看赶海视频超级解压，尤其海潮退去，赶海博主们提着桶，不一会的功夫就能捡到满满一桶大海螺、螃蟹、皮皮虾……
住在海边的人都知道，赶海较多的时候能捡到的大都是小螃蟹，贝类这些，而在海边最常看见的就是各种各样的海菜了。

相信紫菜，大家都不陌生，做成紫菜鸡蛋汤再放点醋，开胃又解腻。最近有位朋友问我，家里的紫菜是不是可以做海苔包饭？答案是不可以，海苔和紫菜长相相似，但终究是有区别的。

紫菜和海苔不是一样东西，但它俩是近亲。

当你去超市里购买海苔时，就会发现在配料表上写着紫菜，看到这心里难免疑惑：这海苔就是紫菜做的？

其实，海苔的学名叫“条斑紫菜”，属于红藻门、红毛菜目，紫菜属，说它是紫菜并没有错。在中国，海苔是引进日本的海藻品种，主要生长在北方海域。