3、3、先切斜刀,斜刀45度切入到腰片的2/3处,然后再在网状对称处切直刀,3刀为一段。
4、4、把猪肝切成薄片,猪腰切花。
5、5、切好后一定要用清水多冲洗一下血水,直到水变清为止。
6、6、在挤干水分后开始腌制:加入适量的白胡椒粉 鸡蛋清 红薯淀粉 盐 食用油搅拌均匀腌制备用。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-03-19 05:35:04作者:YD166手机阅读>>
3、3、先切斜刀,斜刀45度切入到腰片的2/3处,然后再在网状对称处切直刀,3刀为一段。
4、4、把猪肝切成薄片,猪腰切花。
5、5、切好后一定要用清水多冲洗一下血水,直到水变清为止。
6、6、在挤干水分后开始腌制:加入适量的白胡椒粉 鸡蛋清 红薯淀粉 盐 食用油搅拌均匀腌制备用。
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