猪脚是每个人一生中经常食用的食物。精制的猪肉脚味道鲜美。真的很好吃猪脚营养丰富，含有大量胶原蛋白。这是一个美丽的美食，但是生活中，一些女士和姐妹们，因为猪脚太油腻，所以他们不怎么吃猪脚。实际上，只要用猪腿的方法正确，就不会有油腻感。今天，我将教您制作猪腿的方法。脚，猪脚营养丰富，美味可口。以下是教程。如果愿意，请按照本教程进行学习！

【豆干猪脚】

[制作原料]猪脚，淀粉，酱油，酱油，牡蛎酱，料酒，豆沙，糖，胡椒粉，葱，姜片，鸡蛋，食用油，豆干，葱

【生产步骤】

1,首先，将准备好的猪蹄切成小块。它更容易品尝并切成适当大小的小块。吃起来也更方便。将猪脚放在碗中，在碗中加入淀粉，并用手充分搅拌。

2,倒入干净的水，再次洗涤，然后用手反复擦洗，直到水变得非常浑浊。在干净的碗中从猪蹄中取出干水，加入酱油，少量旧酱油上色，放入适量的蚝油，两汤匙料酒，大豆酱，一汤匙白糖，和少许胡椒粉，加入洋葱和姜片。由于调味料都是咸的，因此无需添加盐。

3.用干净的手混合均匀，使每只猪脚都沾上调味料，捞起并腌制20分钟。腌制后，将猪脚挑出来，放在另一个碗里。不要倒剩余的汁液，在碗里准备两个鸡蛋，将鸡蛋液均匀地倒在猪脚上，添加40克淀粉，用手均匀抓紧，使每根猪脚都包裹有鸡蛋液。