周五晚上是犒劳家人的好时候，一家人整整齐齐，放松一周的紧张疲惫，连做菜的心情都欢快无比！ 儿子不会挑鱼刺，特地去超市买了巴沙鱼，做了这道简单下饭的酸菜鱼。蒸一锅香喷喷的白米饭，一家人吃的开心满足，生活的烟火气一下子出来了。

By 若相惜·不离

用料

• 巴沙鱼 1条
• 超市买现成的酸菜鱼料包 1袋
• 姜 1块
• 料酒 2勺（20克）
• 食用油 1勺（15克）
• 香菜 2根

做法步骤

1、整条巴沙鱼切片或切块，解冻

2、姜切片，香菜切小段