这一竹篮的玉米馒头，看上去金黄诱人，松软可口，其实做法是特别简单，不发面不和面，只须要揉一揉，用手搓成馒头，上锅蒸熟即可。

很多小伙伴反应做馒头特别难，掌握不好发面技巧，这种快手做法对于厨艺的要求不高，会一点简单的厨房技能就可以做啦。

大家跟着我学起来吧，学会了自己做玉米馒头吃，自己做的心里更有底，吃着安全、放心。

食材：粗玉米粉500克、红薯500克

做法如下：

1、红薯去皮切片，上锅蒸10分钟左右，蒸熟蒸软后取出；

2、用勺子背把红薯压成泥，尽量做到无结块；

3、趁热倒入玉米粉，不需要冷却温度；