分次加入37度左右的温水，边加边搅拌。
搅拌成絮状下手揉成光滑的面团，揉好的面团不用发面，直接放在面板上整理成长条。
分成大小均匀的面剂。把每个面剂再多揉几下，揉的时间越长做出来的馒头越好吃，表面越光滑。我大概揉了100多下，揉好以后整理成圆锥形。
在生坯的表面粘上红枣。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-03-20 05:24:58作者：YD166手机阅读>>
分次加入37度左右的温水，边加边搅拌。
搅拌成絮状下手揉成光滑的面团，揉好的面团不用发面，直接放在面板上整理成长条。
分成大小均匀的面剂。把每个面剂再多揉几下，揉的时间越长做出来的馒头越好吃，表面越光滑。我大概揉了100多下，揉好以后整理成圆锥形。
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