今年的春节比往年都晚一些，这一晃就是暖暖的春天，每年到了这个季节它最肥美，价格便宜又好吃，不吃过了季节就没了，别错过哦。在这开工的时候，记得多吃更精神，工作更有劲。

它呢就是我们常吃一种海贝叫做海虹，海虹的学名叫做贻贝，也就是我们南方通常所说的“淡菜”。海虹在我们这里价格特别的便宜海虹的壳子很薄，肉很肥美，是春天餐桌上最不可少的美味。

海虹不但味道鲜美而且营养很高，被称为“海中鸡蛋”，含有各种矿物质以及微量元素，是很不错的食材。它的做法也很简单，不用调味就特别鲜美，喜欢就赶紧试试吧。

海虹是黑色的，又被国外的人称之为“黑金”，海虹的营养价值高，经常吃一些海虹肉可谓好处多多，可以提高抵抗力，养血调肝，抗衰老等等，男人更要多吃些，可以更加的强壮。海虹上市的时候是成串的，买回家可以放到盆中，一个一个地摘下来。