炎热的夏季总是让人忍不住想要吃一些凉的东西，年轻人喜欢喝冰奶茶、吃冰淇淋，年纪稍大一点的朋友更注重养生，过于生冷的东西就算想吃也不能多吃。

不过有一道美食，不论是年轻人还是老年人都爱吃，而且在这个炎热的夏季，制作好之后，放在冰箱里冷藏储存，越腌越入味，酸辣鲜香特别过瘾！

每到夏天，厨娘家里都会制作10斤左右，放在冰箱里，一周不到就全吃完了，而这个不但能当零食，还能用来下酒的美食，就是柠檬百香果鸡爪。

鸡爪很多朋友都不陌生了，一般常见的做法也有很多，比如泡椒凤爪、无骨凤爪、蒜香鸡爪等等，但外面卖的鸡爪价格都比较贵，还不如自己在家制作更实在。

今天厨娘就在文章当中来给大家分享，如何在家自制柠檬百香果鸡爪，软糯劲道、酸辣入味！一次多做一些，这个夏季的零食就都有啦！一起来看看吧！

★★★ 柠檬百香果泡凤爪 ★★★