以前听到一个笑话，说一个人请吃海鲜，到了地方才发现，竟然是一道“海带丝炒虾米”。

海带是我们生活中常见的食材，它物美价廉，不管是做成凉菜还是各种炒菜都很好吃，现在的天气正热，餐桌肯定少不了凉菜，所以今天带来一道“凉拌海带丝”的做法，鲜香爽脆又开胃，一盘菜的成本只需2块钱。

【凉拌海带丝】

材料：海带丝

辅料：大蒜、红辣椒、小葱

调料：白糖、食盐、香油、生抽、香醋、花椒粉

做法：

1.买回来的海带丝放入清水中抓洗一下，多换两次清水，一直洗到海带丝没那么粘手，要是海带丝比较长就切短一些，这样方便食用。