吃过最好吃的一款布朗尼，刚出炉时，外表酥脆，内里却柔软湿润，。冷藏一夜后，口感如冰淇淋般，入口即化，浓郁醇厚的咖啡巧克力香氛在唇齿间蔓延……做法却超级简单，搅拌均匀即可，非常适合小白操作，也是门店迅速出货的爆款。 配方量为2个6寸的圆模。

By 甜豌豆哎 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 100%纯黑巧克力 100克
• 黑咖啡 10克
• 100%纯黑可可粉 30克
• 鸡蛋 6个
• 黄油 120克
• 赤藓糖醇 100克
• 杏仁片 适量
• 粉盐 3克
• 杏仁粉 80克
• 淡奶油 180克
• 泡打粉 5克
• 香草精 几滴
• 装饰用淡奶油 100克
• 赤藓糖醇 10克
• 粉盐 1克
• 杏仁片 适量

做法步骤

1、准备好食材。

2、将黑巧、黄油加热融化。