炸红薯元宵。

正月十五马上就到了，你家的元宵炸了吗？你是吃汤圆还是吃元宵？今天跟着我来炸元宵。

·主要材料就是红豆和红薯。首先把红豆洗干净，放在电饭煲里面40分钟可以焖熟。接着把红薯洗干净，并且给它削皮看看，不一会我就削了多少的皮。削完皮之后，红薯因为有淀粉会发黑，所以再次清洗一遍，放在蒸锅里面蒸20分钟，红薯就熟了。

·在红薯里面加入白砂糖，然后把它捣碎，红豆也同样的给它捣碎。接着在红薯里面多次少量的加入面粉，然后给它揉成团，放入面垫中。

·把红薯面团搓成长条，我这个一个长条太长了，就分成两个，用切刀给它切成等份的大小，然后用手给它按扁，方便我们以后包看看。不一会就弄这么多了。

·开始包元宵了，首先在面饼里面加入一点红豆馅，然后给它搓圆。看我用了半个多小时，包了那么多的元宵。

·起锅烧油，我们开始炸元宵了。炸元宵的过程中我们一定要控制好火候，油温不要太热了，太热容易造成外面焦，里面不是很熟的感觉。

我的金黄的圆滚滚的元宵炸好了，你们的看造化了吧。