【难度系数】一颗星
【所需食材】低筋面粉120克、玉米淀粉100克、糖粉60克、黄油100克、熟蛋黄2个、盐1克。
【步骤】
1、黄油室温软化，加入糖粉和盐打发至颜色发白，体积膨大。
2、熟蛋黄过细筛网，可以用勺子地步辅助按压，使熟蛋黄更快通过筛网。
3、把打发好的黄油和蛋黄粉末混合，然后筛入低筋面粉和玉米淀粉，用手整理成面团。面团的状态应该是略微偏*，但是也不会因为过干而散开来。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-03-24 19:00:53作者：YD166手机阅读>>
【难度系数】一颗星
【所需食材】低筋面粉120克、玉米淀粉100克、糖粉60克、黄油100克、熟蛋黄2个、盐1克。
【步骤】
1、黄油室温软化，加入糖粉和盐打发至颜色发白，体积膨大。
2、熟蛋黄过细筛网，可以用勺子地步辅助按压，使熟蛋黄更快通过筛网。
3、把打发好的黄油和蛋黄粉末混合，然后筛入低筋面粉和玉米淀粉，用手整理成面团。面团的状态应该是略微偏*，但是也不会因为过干而散开来。
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